Meskipun namanya berarti ‘putih salju,’ Shirayuki adalah gadis ceria dan berambut merah yang tinggal di negara Tanbarun yang bekerja dengan rajin sebagai apoteker di toko jamu. Hidupnya berubah drastis ketika dia diperhatikan oleh pangeran konyol Tanbarun, Pangeran Raji, yang kemudian mencoba memaksanya untuk menjadi selirnya. Tidak mau melepaskan kebebasannya, Shirayuki memotong rambut merah panjangnya dan melarikan diri ke hutan, di mana ia diselamatkan dari Raji oleh Zen Wistalia, pangeran kedua dari negara tetangga, dan dua pembantunya. Berharap untuk membayar utangnya kepada trio suatu hari nanti, Shirayuki menetapkan pandangannya untuk mengejar karir sebagai ahli tanaman obat pengadilan di negara Zen, Clarines. Upaya Zen untuk menjadi seorang pangeran yang layak atas gelarnya. Saat pertemanan yang setia terbentuk dan musuh yang mematikan terbentuk, Shirayuki dan Zen perlahan-lahan belajar untuk saling mendukung saat mereka berjalan di jalur mereka sendiri.